聽說空腹喝牛奶不好,是這樣嗎?

2016-09-14 14:51

  所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔心部分人存在“乳糖不耐受”的情況,喝牛奶后會出現腹脹,甚至腹痛、腹瀉等問題。如果先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會比空腹喝更輕。

  如果本來沒有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全沒問題的。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它們。否則,就沒法解釋嬰兒和幼小動物都可以空腹喝奶正常成長了。

  所以,要不要空腹喝奶,根據個人的乳糖消化能力而定即可。


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